Бумага для выпечки силиконизированная, пергамент 38 см х 8 м, цвет коричневый, LAIMA, CH, 609581

Описание

Бумага для выпечки силиконизированная, пергамент 38 см х 8 м, цвет коричневый, LAIMA, CH, 609581 — профессиональный пергамент в рулоне с силиконовым покрытием. Его применяют для выпечки, упаковки, заморозки и хранения пищевых продуктов. Покрытие не даёт тесту и готовым изделиям прилипать к противню, поэтому лист не нужно дополнительно смазывать маслом, а выпечка сохраняет форму и легко снимается с бумаги.

Характеристики

• Формат: в рулоне
• Ширина: 38 см
• Длина: 8 м
• Плотность: 35 г/м2
• Цвет: коричневый
• Назначение: для пищевых продуктов
• Вес: 0.125 кг
• Размер упаковки (ВxШxГ): 3.2 x 38.1 x 3.2 см
• Объём: 0.001 м3
• Артикул: 609581
• Бренд: LAIMA
• Штрихкод: 4606224448282

Где применяется

Пергамент востребован на профессиональных кухнях: в кондитерских цехах и пекарнях им выстилают противни и формы, в ресторанах и кафе используют для запекания блюд и порционной подачи, в столовых гостиниц — для разогрева и хранения заготовок. Рулон удобно держать в зоне фасовки: бумага подходит для заморозки полуфабрикатов и упаковки готовых изделий. Коричневый цвет не отвлекает внимание при сервировке и работе с тестом.

Почему стоит купить

• Ширина 38 см перекрывает стандартный противень, поэтому лист отрезается по длине и не оставляет лишних обрезков.
• Плотность 35 г/м2 — бумага держит форму под тестом и не рвётся при переносе на противень.
• Компактная упаковка 3.2 x 38.1 x 3.2 см и вес 0.125 кг: рулон занимает мало места на стеллаже и в ящике.